世衛將阿斯巴甜列爲致癌誘因

國際癌症研究機構宣佈阿斯巴甜（aspartame）(又稱為代糖) 有可能對人類有致癌風險。

不過, 同為世衛組織的食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）對阿斯巴甜的致癌風險進行評估，並沒有完全禁止使用阿斯巴甜。JECFA建議每日每一個人可接受的安全攝入量按個人體重計算，每公斤在0至40毫克，這正是澳洲現時的標準。

阿斯巴甜是一種人造甜味劑，比糖甜200倍，但不提供任何能量。

這種甜味劑應用於包括碳酸飲料在內的各種食品 ， 比如零度可樂、健怡可樂、百事極度可樂和一些超市自有品牌食品。

阿斯巴甜的商業產品品牌包括Equal、Nutrasweet、Canderel和Sugar Twin。 

研究人員表示需要更多、更完善的研究來進一步瞭解阿斯巴甜和癌症之間的關係。

同路點評:

糖被視為使人肥胖, 已逐漸被替換, 現在代糖又被發現為「可能致癌」, 對食物行業影響至巨。或許人類要改變飲食習慣, 不要吃太甜的食物, 或是減低對甜品的要求, 才是現代健康美食的標準。不過,甜品自古以來, 都是不同民族的摯受。知易行難, 在澳洲多元文化社會生活的人, 可以享受來自全世界各地的美食甜品, 要抗拒也確實是極度困難的事。阿斯巴甜致癌風險現時還只是在提醒個人自我管理階段, 未曾直接影響到食物制造商的生產。