新鮮及冷凍食品價格暴漲

由於烏克蘭戰爭以及新州和昆州的洪水繼續給供應商帶來壓力，家庭可以預期在未來幾週內，需要為購買新鮮和冷凍食品而支付更多的錢。

IGA超市集團總裁哈里森（Fred Harrison）表示，新鮮西蘭花的價格已躍升至每公斤7元，加工商正在「爭奪」將冷凍蔬菜送入超市。

他說：「由於洪水，目前蔬菜非常稀缺。」

「因此，我們看到捲心菜，土豆和西蘭花與幾週前相比增長了75%。」

哈里森表示，水果和蔬菜價格將保持至少六個月的高位，冷凍蔬菜價格也將上漲。

同路點評：

冷凍蔬菜供應尚未從疫情大流行中恢復過來，這又遭遇烏克蘭戰爭和新州以及昆州洪水的影響。由於超市無法用以前更便宜的蔬菜抵消牛肉和羊肉的高價格，紅肉價格可能會上漲。除了肉類，水果和蔬菜，它們往往會立即對價格變化做出反應，食品雜貨價格可能需要兩到四個月才能反映價格上漲。所以，更徹底的漲價還遠遠沒有到來。