奶粉經濟 清早起床就被一段視頻弄的哭笑不得,搶奶粉,又是搶奶粉,說哭笑不得,是因為我們早已對此見怪不怪了。過去這麼幾年,這樣的橋段經常上演,不是每天,只要是上貨,就必定有這樣的戲碼,而更讓人驚奇的是這些人都知道各大超市的上貨時間。 今天的奶粉如何搶? 各大超市都有政策,限購,每人每天2罐,那麼該怎麼搶奶粉呢? 過去,都是單打獨鬥,一個人奮戰在超市前線,一個人多去幾趟,多去幾個超市都可以掃到不少奶粉。再有,曾經限購沒那麼嚴格的時候,一個人叫上幾個親朋好友,每人抱幾罐,囤在一起就是很好的數字。 現在,超市裡的戰士們給了我們答案,僱人,團隊作戰。成員全部是上了年紀的叔叔、阿姨,每人一輛小推車,貨一上,排隊、排號,一人兩罐,拿出超市放進自己的手推車,再回來,排隊,如此這般,最後老闆按照罐數給他們結賬,支付工資。 為什麼不在中國買奶粉? 始作俑者是2008年的三鹿毒奶粉事件。可惜毒奶粉最終沒有止步於三鹿,大家發現原來各大乳業基本都是一樣,蒙牛伊利於三鹿也不過是五十步笑百步罷了。三聚氰胺最終擴大到整個中國乳業,國產奶粉的信譽度一夜之間徹底歸零,這是海淘奶粉從小眾走向大眾的根本原因。 2008年後至2015年,中國乳粉(含嬰幼兒配方乳粉)產量七年間增幅為18.3%;同期進口乳粉量(含嬰幼兒配方乳粉)增長了至少400%。但是,這裡400%這一數據不包括從海外代購、跨境電商直接從境外購買的嬰兒乳粉。尤其是大家發現海外代購、跨境電商的奶粉竟然比國產奶粉價格還便宜不少的時候,就更加趨之若鶩了。有保證的質量(起碼沒有三聚氰胺吧)、低廉的價格、即使運輸週期偶爾會坑一下,問題也不是很大嘛。所以被眾多媽媽寄予厚望投以重金也就不足為怪了。 澳洲奶粉為什麼這麼難買? 我們原本以為,是中國人的搶購,導致本地社區超市和藥房根本沒有足夠的奶粉給自己本地的寶寶們使用。如果你真的以為這就是真相的話,那麼你就上當了。 英國《每日郵報》去年這個時間電子版刊登了一篇獨家報導,稱中國對嬰兒配方奶粉的需求,使得像澳大利亞這樣的西方國家所出產的奶粉大量曲線運往中國。 據《每日郵報》的記者觀察,許多大貨車陸續抵達該倉庫裝貨,在一會的功夫就有十幾輛貨車裝滿嬰兒配方奶粉開走。 該倉庫的經理邁克表示,對他們來說,他們的服務對象是當地的一些商家,至於這些商家在購買的他們的配方奶粉之後銷往何處不是他們業務的管轄範圍。 邁克說,他們按訂單備貨。而該倉庫的母公司發言人則拒絕透露他們是否監控產品供應中國市場。 據說,像這樣的嬰兒奶粉供需倉庫在近年來遍佈澳大利亞各地。 另外,上個月,西澳當地頗具影響力的澳媒The Perth Voice (珀斯之聲)發文,經過記者Steve Grant對華人搶購奶粉事件的深入瞭解,以及對一位珀斯知名的華人代購的採訪後,發表了一篇報導,怒懟了澳洲9號台長期來對中國代購的誤導報導,挑起了澳洲本地人和華人之間的矛盾,並且直指了其中的真實原因。 在Baby Formula...
我的年終省思 周偉文 不經不覺《同路人》雜誌自2004年創刊,到了2018年底,已出版了577期。每年的這一個時候,我們都會停刊兩、三週,同事們集體休假一段時間,我也會在這時,對明年作出檢討。事實上,過往都有一些媒體都會在年底後就消失了,今年亦沒有例外,在早前幾個月已經有一些刊物停刊了,連從香港來的中文電視台也停辦了。有人認為在新時代,社交媒體及流動閱讀已取代了傳統媒體的角色。不少人曾經問我,《同路人》是否仍要辦下去? 回想起最初創辦《同路人》,是因為看到當時大部份的中文媒體的內容,沒有與基督教有關。雖然教會有出版以信仰為中心的刊物,但卻少有能使未信者會感到興趣的。當時創辦《同路人》,目的就是盼望能開拓一個空間,協助華人移民到澳洲後,能使用自己熟識的語言,去認識這一個社會,融入華人社區,更讓社區中能有展現基督教信息的大眾傳媒,加強教會與新移民接觸,更有機會與未信者分享我們的信仰。 感謝神的恩典,經過14年《同路人》不單止是在全國發行,更成為了澳洲社會中最有影響力的中文媒體之一,協助主流社會與不同城巿華人社區溝通的工具。在《同路人》發展的不同階段,我都不斷地思考,到底《同路人》是甚麼?有讀者說,他看《同路人》因為他可以從中更認識澳洲社會。作為移民,能使用中文去認識澳洲生活的機會並不多,《同路人》提供了這一個機會。雜誌跟短訊並不相同,我們通過短訊來互相溝通、開會、集體團購、分享大家喜歡的照片、或是生活小知識,但卻是通過雜誌來思考一下更大的問題,明白更廣闊的世界,或是探索一些沒有經歷過的體驗。所以到今天,社區對紙媒的要求,愈來愈高,大家已沒有興趣去看從網絡下載陳舊的新聞資訊、把冗長的社區消息濫竽充數填滿版面的廉價免費廣告刊物、或是要把讀者洗腦的宗教及政治刊物等。 今天,華人社區需要的是高質素,能協助華人移民認識這一個國家,協助他們一起同走移民路的刊物。我相信,《同路人》到今天,已成了這樣的一本刊物。這豈不是當初我們所領受的異象及召命嗎?可惜的是,今天的教會,還沒有很多人願意投身這異象,亦沒有多少人感到神要呼召他們承擔這異象,更沒有多少人願意為這異象付出能力及奉獻。不少基督徒的信仰是困在教會之中,實際上不少基督徒把教會看成為「基督徒同鄉會」,忘記了耶穌基督的信仰,是在人群(並不是在教會之中)實踐出來的。 耶穌服事的是群眾,那些學效耶穌的人就是基督徒,而普世的基督徒組成了教會。教會不是教堂,亦不是某一間堂會,教會亦不只是信徒生活中所經歷的整個世界。把教會看成為自己生命中整個世界而少有與未信者接觸的信徒,實際上是把無法在生活中實踐基督信仰的,他們或許根本沒有成為真正的基督徒。長期參與《同路人》事奉的基督徒,並不是這樣想的。《同路人》是過去、現在及將來的同工,去實踐信仰的一個平台,目標就是服事這一個世代在澳洲的華人移民,協助他們成為多元文化澳洲的一份子。 是的,學園傳道會創辦人白立德(Bill Bright)曾說過,現代基督教有七座大山,是神給我們服事世界的極大挑戰,傳媒就是這七座大山中的一座大山。我們可以出版大量的基督教福音資訊,卻無法找到讀者;我們可以製作更多的福音電影、網絡短片、或是上載無數的講道會,然而我們無法找到觀眾。《同路人》以服事華人移民為目標,內容的可信性、客觀性及認受性已深入華人社區,因而在澳洲社會中具備極大影響力。例如我們在十月初,《同路人》是唯一評論維州工黨政府,在選定籌建華人護老院主辦團體時,可能違反最初所定要求,需要向華人社區作出交代。這評論在主流社會及華人社區引起極大回響,工黨政府也密切關注。州長隨即公佈在下一屆撥款825萬給華人長者護老服務的競選承諾,即時得到華人的支持。工黨承諾為墨爾本華人社區長者帶來更多服務,自由黨立時差不多輸掉所有華人聚居地區議席。我喜見到神使用《同路人》影響澳洲社會,祝福華人。 去年,面對著資訊世界的各種轉變,我們改變形式成為雙週刊,更加強相關的電台工作,並且提出華人移民要關注澳洲社會。我們今年推出了「支持救護員」(Support Our Paramedics) 及明年推出「黑色星期六十週年紀念──山火安全教育」(Black Saturday 10th Remembrance—Bushfire Safety Education),並在不同的少數民族中推動,反映了我們相信華人雖然是澳洲多元文化社會的一部份,但不能只停留生活在自己社區的理念。所有移民都應投入澳洲社會,但卻都受到極大限制。移民多沒有在這一個社會成長的經歷,要在極短時間掌握在這社會生活是極其困難的,《同路人》今天能起著協助廣大的華人移民,融入主流社會生活的作用,就是只有這樣,我們才能真正成為受祝福的移民。問題是,華人基督徒們願意去祝福我們身邊的華人移民嗎?你是來了二、三十年的基督徒,你願意祝福這些新來的華人同胞嗎? 不單如此,我們也藉《同路人》連結華人社區。每年我們參加各社區的年巿慶祝活動,與教會一起與社區同慶新年,也藉此分享信仰。《同路人》的編輯原則,表達基督信仰的價值觀,更經常介紹與基督信仰在社區的見證相關資訊,在未信者中確立了它作為教會服事社區的榜樣。我們11月舉辦了社區嘉年華會,吸引社區內服務華人機構向數百參觀者介紹他們需要的服務。今年初,我們首次在萬年興巿政廳外平台,與接近30個教會及社區組織,籌辦了在那裏的第一次年巿活動,其中教會及基督教機構組織了不少表演項目。這一切都表明了,《同路人》能夠達到服事社區的召命。 年終省思,回頭一看,已走過了14年。隨了感恩和多謝所有同工以外,沒有其他可以誇口。只是,走到今天,仍不見更多的基督徒支持這工作,亦不見更多信徒回應,付上時間、金錢、才幹、及恩賜加入。一項能回應神呼召的事奉、一件能在社區彰顯神的事工、一份能得到社區認可和支持的刊物、一個能影響人心的媒體,是否就因為缺乏基督徒的支持而無法繼續下去呢?我相信只有那創天造地的神,才能給我們答案。
歡迎加入歡欣同路社區關懷 周偉文 一年將盡,回顧過去一年,日子真的不平凡。 從去年二月開始,從維州政府諮詢籌建華人長者護理服務,我們一直緊跟貼事件發展。今年10月5日政府公佈了主辦機構,《同路人》是媒體之中唯一提出質疑過程的公平性,要求政府交代。10月22日維州工黨承諾撥款825萬,支持維州華人護老服務。回想14年前,我們的異象是要做一份能影響社會的高質素華人媒體,今天我見到神在使用我們。 3月開始,同聲同路人電台節目,由每週2小時增加到8小時,明年2月會增至12小時。11月我們推出了「歡欣同路」手機程式,方便聽眾使用歡欣機構及《同路人》的服務,令到收聽同聲同路人變得容易。 今年開始,我們深化了社區參與。在年初我們舉辦了萬年興年巿慶祝活動,特色是我們與20多個社區服務組織,一起慶祝新年。在萬年興巿政廳廣場,我們連結了區內社區組織,加深了大家的認識、合作和溝通。在11月我們周年慶祝時,我們在博士山舉行了社區嘉年華會,讓大家知道更多區內的長者、健康、及照顧者的服務。 年中開始,我們在雜誌推動了支持救護員的運動。雜誌以專題形式介紹救護員的工作,及他們在工作上面對的壓力及困難,並且向社區介紹了心臟除顫儀的使用及推動在緊時,在公眾場所使用這些設備來救護心臟驟停的人。在上一周,我們開動了明年維州黑色星期六的十周年紀念,向華人社區介紹山火對我們生活的影響及如何保障自己在山火時的安全策略。 這一切的發展,是建基於《同路人》創辦時的異象,是我們要通過服事社區,見證基督信仰。不少人認為基督教是宗教的其中一種,而不少基督徒是只會講而不會做的人,我的信念是信仰是通過實踐表達出來的。雅各書說沒有行為的信是死的,今天讓《同路人》成為社區刊物,服事社區,正是我們信仰的見證。 我盼望能有更多的基督徒加入「歡欣同路」這一個服事社區,見證信仰的行列,在未來一年,更有力地服事社區,協助華人在澳洲生活。有興趣的朋友,可與本刊聯絡。 Welcome to Rejoice Community Care Raymond Chow Looking back. it is a special year,...
專題:基因編輯嬰兒的迷思 文/本刊編輯部 圖/網絡 一則科技消息,彷彿「晴天霹靂」讓全世界震驚不已——中國科學家賀建奎於上月月末突然宣佈首例免疫愛滋病的基因編輯嬰兒成功誕生的消息,其震撼強度之大至今餘波蕩漾。基因編輯,從一開始就是極富爭議的研究話題。在科學層面,它或許是非常前沿的研究領域,描畫出未來糾正遺傳疾病的美好前景,然而在倫理層面,卻是讓人類極為糾結的一道難題。 橫空出世的基因編輯嬰兒 公佈這一消息的是來自中國南方科技大學的賀建奎團隊,他們宣佈對一對名為露露和娜娜的雙胞胎胚胎中一個名為 CCR5 的基因進行了編輯,該基因是 HIV 病毒入侵機體細胞的主要輔助受體之一,將其敲除使得個體具有對 HIV 等多種病毒感染的抵禦能力,也就是說,自帶 HIV 免疫體質。 賀建奎本人更是在近日於香港召開的第二屆人類基因組編輯國際峰會上現身發言,對自己開創了「基因編輯嬰兒」的先河表示感到「非常自豪」,因為這對雙胞胎女孩的誕生重新點燃了她們的愛滋病患者父親對生活的希望。一石激起千層浪。122名中國科學家發表連署聲明,稱賀建奎的行為「瘋狂」,他的言論「對於中國科學在全球的聲譽和發展都是巨大的打擊」;國際上的科學家表示,胚胎編輯的安全性存在嚴重的未解問題,需要確保以透明、受監控的方式進行這類研究,以免這項技術遭到濫用。 不難看出,中國和世界多個國家的科學家陸續發聲,對賀建奎所做的實驗進行譴責,或者表達保留意見,主要基於以下三點理由:首先,愛滋病的防範已有多種成熟辦法,而這次基因修改使兩個孩子面臨巨大的不確定性;其次,這次實驗使人類面臨風險,因為被修改的基因將通過兩個孩子最終融入人類的基因池;此外,這次實驗粗暴突破了科學應有的倫理程式,在程式上無法接受。 賀建奎團隊的這次志願者招募由中國愛滋病公益組織「白樺林全國聯盟」幫助完成。其創始人白樺表示,賀建奎去年5月聯繫上他,希望能通過他的組織招募到一批愛滋病感染者接受「基因編輯」實驗。招募行動獲得了200多人的回應,最終有20對夫婦入選。幾個月前,賀團隊告訴白樺具體情況是商業機密,絕不能對任何人透露。而至今白樺都沒有見過這對雙胞胎。 參與本次實驗的志願者,是一對丈夫患有愛滋病,妻子健康的夫婦,賀建奎認為基因編輯為受愛滋病毒影響的夫婦提供了一個機會, 讓他們有機會生孩子, 以免後代受到類似命運的影響。然而,現有的母嬰阻斷技術已非常成熟,可有效阻斷...
個性的DG要為自己買單 11月21日本是義大利奢侈時裝品牌杜嘉班納(Dolce & Gabbana,縮寫DG)在上海舉辦時裝秀的日子。但突如其來的一場「辱華」風波,讓眾多中國明星拒絶出席,杜嘉班納隨後宣佈活動改期。 這場風波源於該品牌發佈的一套模特用筷子吃義大利美食的宣傳廣告,火上澆油的是,該品牌設計師隨後疑似在Instagram上辱罵中國是「屎之國」。此後又像惡作劇的孩子一樣,官方聲明稱這是由於Instagram「賬號被盜」,欺騙人們的智商,此後又發布視頻道歉,但是沒有收到效果,於是Gabbana又開始管不住自己的嘴。 事實上,就廣告內容而言,杜嘉班納的品牌形像一直是個性和高冷。但在此次的廣告中「自信過了頭」,在文化自豪感強烈的中國折戟在所難免。 事件起因 爭議起源於11月17日,杜嘉班納在其官方微博上發出了三條標題為《起筷吃飯》的短視頻為即將到來的時裝秀宣傳。在視頻中,一名華裔面孔的女子坐在餐館內,分別使用筷子吃義大利披薩、香炸甜捲和番茄醬意麵。 在第一段視頻開始,伴隨著女子兩眼瞇成一條線的微笑,旁白解說道「我們要向大家展示,如何用這種小棍子形狀的餐具(指筷子),來吃我們偉大的傳統瑪格麗特披薩餅。」 該女子隨後將兩根筷子豎起插入披薩中,但旁白馬上糾正道,正確的做法應當是「像鉗子一樣夾住一塊披薩餅」。視頻最後,終於吃到比薩的模特鼓起掌來,畫外音說道「Bravissimo」(義大利語的「很好」)。 另兩段視頻與之類似。在第二集中,該女子試圖用筷子夾起一塊香炸甜卷,但她表情誇張地搖了搖頭,似乎無力夾起。最後一集,女子則被教導如何用筷子捲起義大利面。 該系列視頻在網上發佈後,引發一些網友質疑。有網友說,該模特用筷子的方式怪異,有貶低中國文化之嫌。另一名網友指出,視頻開頭,旁白將品牌名稱「Dolce & Gabbana」用稍顯蹩腳的英文發音讀出,是在嘲笑中國人的發音。 (「Dolce」的義大利語正確發音接近「杜切」,而不是「杜斯」) 如果說這套廣告只是引發了一些網友質疑,該品牌設計師和聯合創始人斯蒂芬諾·嘉班納(Stefano Gabbana)在Instagram上與一名網友的疑似爭辯則直接點燃了「火藥桶」。 網名為@michaelatranova 的Instagram用戶週三(11月21日)爆料稱,嘉班納與她就該廣告是否涉嫌歧視展開爭辯。對話中,嘉班納表示,以後在所有的採訪中,「我都會說中國是屎(原文用表情符號替代)之國。沒有你們我依然過得很好。」 在接下來的對話內容中,嘉班納還疑似對該網友說,「中國,無知、骯髒的土匪。」 DG事件幕後主角 網名為@michaelatranova的Instagram用戶,點進其個人主頁後,認證為名叫Michaela Phuong...